পঞ্চান্ন অধ্যায় বনবিহারে জীবন সংগ্রাম

ওয়াং জানের কথা সাময়িকভাবে অন্যদের মনোযোগ আকর্ষণ করল।
শেষ পর্যন্ত, সু বাননিং ছাড়া, ইন শানশানও একটি মুরগি পেল, আর সে তা সঙ্গে সঙ্গেই ইউ সিনের হাতে দিল।
“আমার রান্নার হাত তেমন ভালো না, উপকরণটা আমি দিলাম, রান্নাটা তুমিই করো।”
ইউ সিনের এতে অমত করার কোনো কারণ নেই, আসলে তার আর কোনো উপায়ও ছিল না।
ফেং রুই কখন যে বেরিয়ে এল, কে জানে, নির্দ্বিধায় ইন শানশানের পাশে গিয়ে দাঁড়াল।
“আমাকেও সঙ্গে নাও, আমি সাহায্য করতে পারি, খুব চটপটে!”
【ফেং রুইয়ের বড়ই নির্লজ্জ!】
【সে সু বাননিংয়ের দলে যায় না কেন, তিনটা পরিবারে কি ভাগে যথেষ্ট হবে?】
【সবচেয়ে সহজটাকেই বেছে নিল, বাহ!】
অতঃপর দুপুর নাগাদ, চারটি পরিবার দুই দলে ভাগ হয়ে গেল, সু বাননিং একাই দুই সন্তানকে নিয়ে দুপুরের খাবার তৈরি করল।
হাতে ধরা গ্রামীণ খোলা মাঠে চড়া মুরগিটাকে দেখে, সু বাননিংয়ের মাথায় এক রকম বিশেষ মেনুর কথা এল, যা সে বহুদিন ধরে চেষ্টা করতে চেয়েছিল, কিন্তু উপযুক্ত সময় হয়নি।
“তোমরা কখনো ভেবেছো, যদি কোনোদিন কোথাও নির্জন বনে পড়ে যাও, আর খাবার না থাকে, তখন কী করবে?”
সু বাননিং ক্যামেরার দিকে তাকিয়ে, মুরগি কাটতে কাটতে প্রশ্ন করল।
【এসব প্রশ্ন কে করে!】
【আমি সত্যিই ভেবেছি, তখন গাছের ছাল খেতে হবে!】
【সে আবার কী করতে চলেছে?】
সু বাননিং ক্যামেরার দিকে হালকা হাসল, একটুও একা একা কথা বলার অস্বস্তি নেই তার।
মুরগিটা তুলে ধরে সে বলল, “আজ তোমাদের শেখাবো বন্য পরিবেশে বাঁচার মেনু—মাটির মুরগি!”
“সুস্বাদু খাদ্য প্রায়ই সাধারণ রান্নায় হয়, ভালো করে দেখো!”
সে হাত ইশারা করে সয়সয় আর নেনেনকে ডেকে আনল।
“সয়সয়, তুমি বোনকে সঙ্গে নিয়ে পুকুরপাড়ের বড় বড় পদ্মপাতা কেটে নিয়ে এসো, যত বড় হয়, যত তাড়াতাড়ি পারো, সাবধানে থেকো।”
“ঠিক আছে।”
সয়সয় কোনো প্রশ্ন না করে মাথা নেড়ে বোনের হাত ধরে চলে গেল।
【সু দিদি, কত্তো চটপটে!】
【অবাক লাগে, সয়সয় বোনকে নিয়ে একা পুকুরে গেলে আমি কেন জানি নিরাপদই মনে করি।】

【তবু, যতই দক্ষ হোক, সু বাননিংয়ের এভাবে পাঠানো ঠিক হয়নি, কোনো বিপদ হলে?】
মুরগি কাটাছেঁড়া করে, নানা রকম মসলা মেখে রেখে দিলো, তারপর পদ্মপাতা নিয়ে ফেরার অপেক্ষা।
মন খারাপ করতে না চেয়ে, নিজের লাইভে কিছু লিংক দিলো, এক এক করে সবাইকে পরিচয় করিয়ে দিলো।
“এই সয়াসস, এই দামে এর স্বাদ অসাধারণ, দারুণ সুবিধাজনক!”
“...এটা? এটা হাড় কাটার কাঁচি, কিছু মেয়েরা বড় ছুরি দিয়ে হাড় কাটতে ভয় পায়, ছোট মুরগি-হাঁস এসবের জন্য দারুণ সহজ।”
“কিছু মেয়েরা অকারণেই ঘাবড়ে যায়, আমাদের স্বনির্ভর হতে হবে, সামান্য একটা প্রাণীকে ভয় পাব কেন!”
【ঠিক কথা, পুরুষের ছায়া হয়ে বাঁচা নয়, তবে টাকা দিলে আর বেশি কিছু না বললে মন্দ কী!】
【দারুণ, অর্ডার করলাম, সাধারণ মানুষের জন্য একদম উপযোগী!】
【কিছু বোঝে না, একটু উচ্চমানের জিনিস নিয়ে এলেই হতো, এত বড় তারকা!】
...
পণ্য পরিচয়ের ফাঁকে খানিকটা হলুদ কাদা তুলে পানি মিশিয়ে কাদামাটি তৈরি করল।
দুই সন্তান পদ্মপাতা এনে দিলে, সু বাননিং তাদের সঙ্গে মুরগিটা কয়েক স্তরে পেঁচিয়ে নিলো, বাইরে এলুমিনিয়াম ফয়েল জড়িয়ে, তারপর কাদামাটি মাখানোর পালা।
“ঠাস!”
সু বাননিং এক দলা কাদা তুলে জোরে ছুঁড়ে মারল ফয়েল মোড়ানো মুরগির ওপর।
কাদা ফয়েলে লেপ্টে গেল, চারপাশে ছিটকে পড়ল কিছুটা, সু বাননিং কোনো পরোয়া করল না।
“সয়সয়, নেনেন, তোমরাও চলো, খুব মজা!”
সু বাননিং উচ্ছ্বসিত, পাশে দুই শিশুর চেয়েও যেন বেশিই ছেলেমানুষ।
সয়সয় বিরক্ত মুখে তাকাল, নেনেন আগে বাড়িয়ে এক দলা কাদা ছুঁড়ে মারল।
“ঠাস!”
“মা, নেনেন কি খুব ভালো করল?” নেনেন গোলগাল চোখে উৎসাহ নিয়ে জিজ্ঞেস করল।
“দারুণ, আবার করো!”
মা-মেয়ে পর পর কাদা ছুঁড়ে পুরো উঠোন ভরিয়ে দিলো, আর সয়সয় আগেই বিরক্ত হয়ে ঘরে পালাল।
【সয়সয় যেন এই ছেলেমানুষ মা-মেয়েকে সহ্য করতে পারছে না।】
【সত্যি বললে, ছোটবেলায় যদি মা এমন করে খেলাতেন, খুব আনন্দ পেতাম।】
【সু বাননিংয়ের কি সত্যিই সন্তান আছে? কীভাবে এত কিশোরীসুলভ হয়!】

সু বাননিং ইট দিয়ে উঠোনে একটি অস্থায়ী চুলা বানাল, কয়লা জ্বালিয়ে মুরগি রেখে দিলো, তারপর দুই সন্তানকে নিয়ে ঘরের ভেতরে গিয়ে এসি ছেড়ে অপেক্ষা করতে লাগল।
অন্যদিকে, তিনটি পরিবারে ভাগ হয়ে একটি মুরগি, ইউ সিনও বিপাকে পড়ল, শেষে মুরগি কেটে টুকরো করে বড় একটা হাঁড়িতে ঝোল রান্না করল।
তবুও, সবার কাপে সামান্য কয়েক টুকরা মাংসই পড়ল।
“এতে পেট ভরবে না, আমি মাংস চাই!” মিনমিন এক নাগাড়ে বকতে লাগল, ক্যামেরার সামনে ফেং রুই নিজের ভাগের মাংস ওর কাপে দিয়ে দিল।
【এদিকে কী করুণ অবস্থা, আর সু বাননিং মেয়েকে নিয়ে মাটির কাদা খেলছে!】
【তিন পরিবারে একটি মুরগি, কীভাবে ভাগে পড়ে! খেলায় ফেং রুই ছিল না, খেতে এসে কত উৎসাহী, লজ্জা নেই!】
ইন শানশানের মুখও ভালো লাগছিল না, ঝোল খেতে খেতে অনুতপ্ত হলো, আগে জানলে মুরগিটা ইউ সিনকে দিত না।
মাটির মুরগি সেদ্ধ হলে, সু বাননিং বাইরে হাতুড়ি দিয়ে শক্ত হয়ে যাওয়া কাদা ভেঙে ফেলল, সঙ্গে সঙ্গে পদ্মপাতার মোড়ানো মুরগির সুগন্ধ উঠোনে ছড়িয়ে পড়ল।
তিনজনে মিলে দারুণ খাবার খেলো, দুপুরে ঘুমের পর পরিচালক দুপুরের খেলা ঠিক করল—লু দাদুর ছড়িয়ে রাখা মুরগিগুলোকে খোঁয়াড়ে ফেরাতে হবে, সাথে পরিচালকের পছন্দের নির্দিষ্ট মুরগি ধরতে হবে।
নিয়ম শোনার পর, কয়েকটি পরিবারের মুখেই চিন্তার ছাপ।
“আবার মুরগি ধরতে হবে, আমাকে কেউ বাঁচাও...”
ইউ সিন মাথা তুলে হাহাকার করল।
এই খেলার অংশ ওয়াং জান ইচ্ছে করেই রেখেছিল, সকালে মুরগির খোঁয়াড়ে সবাই থাকাকালে লাইভে দর্শক বেড়ে গিয়েছিল, বিশেষত সু বাননিংয়ের মুরগি খাওয়ানো আর ইউ সিনের পেছনে হাঁস তাড়া করার দৃশ্যে।
এভাবেই, অনিচ্ছা সত্ত্বেও চারটি পরিবার আবার লু দাদুর খোঁয়াড়ে হাজির হলো।
মুরগিগুলো আগেই উঠোনে ছেড়ে দেওয়া, চারদিকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে, ওদের কাজ সব মুরগিকে খোঁয়াড়ে ফেরানো।
প্রত্যেকে হাতে একটি করে কাঠের লাঠি দেওয়া হল, ইউ সিন কাঁদো কাঁদো মুখে, ইন শানশান মুখ শক্ত করে কাজ সারল।
ফেং রুইও নিন্দা এড়াতে দাঁতে দাঁত চেপে নেমে পড়ল, শেষ পর্যন্ত চারটি পরিবারের মিলিত চেষ্টায় মুরগিগুলো খোঁয়াড়ে ফেরানো গেল।
“ওই মুরগিটার পায়ে লাল ফিতা বাঁধা, ওটাই পরিচালকের চাই!”
সু বাননিং-ই প্রথম লক্ষ করল নির্দিষ্ট মুরগিটা, সঙ্গে সঙ্গে দুই সন্তানকে সঙ্গে নিয়ে দৌড় দিল।
তিনজনে তিন দিক থেকে ঘিরে ধরল, সকালে মুরগি খাওয়ানোর অভিজ্ঞতায় নেনেন আর ভয় পেল না, সহজেই মুরগিটা ধরে ফেলল।
【সু বাননিং অসাধারণ!】
【একেবারে যোদ্ধার মতো, দারুণ সাহসী!】